집에서 키운 바나나 따서 말리기

완전히 익은건 아니었는데 무게를 이기지못하고 꺽겨버렸다.

그래서 일단은 따서 신문지 같은 걸로 싸서 실온에 1주일정도 두면 익는다.

바나나 자체로 그냥 먹어도 좋지만 

익기 시작하면 빨리 먹지않으면 상하기 쉽기 때문에 말려먹으면 쫀득쫀득 식감도 좋고

조미를해서 말리면 바삭거리는 칩이 된다.

과일들은 말리면 당도도 더 올라가고 향도 진해진다.

누나랑 나랑 가끔 맥주 먹을때 먹으면 아주 일품 안주다.